文章插图
过年过节,老家都有红烧方子肉祭祀祖先的风俗 。一块方方正正的猪肉块,经过老人们的巧手变成一道美味的佳肴 。
首先准备好方子肉,放上盐、八角等调料在水里面煮20分钟 。
取出方子肉,沥干水分 。在肉皮上面均匀涂抹上蜂蜜 。
锅里面的花生油升温至一百度后,用一根干净的长竹签插住肉在油里面炸2分钟 。
炸好后立马放在盆子里的冷水里面,这时候红烧肉皮会出现很多小泡泡 。
这个是炸好的红烧方子肉 。
【如何红烧方子肉 肉方子怎么做红烧肉】可以炖菜,可以了做梅菜扣肉,味道鲜美 。
推荐阅读
- 如何修改微信的定位位置 怎么修改微信定位的位置
- 怎样用手机短信报警 如何用手机短信进行报警
- 衣物上的咖喱渍怎么去除 衣物上的咖喱渍如何清洗
- 微信怎么关闭腾讯新闻提醒 如何关闭微信腾讯新闻提醒
- 如何看待马来西亚国王突然宣布将含中文的路牌换成马来语?东南亚的华人在当地从政吗?
- 已经删除的短信如何恢复 手机短信删除能恢复吗?
- 苹果手机如何省电设置方法 苹果手机如何省电?
- 直播课程如何录播 在线直播课堂录制的方法有哪些
- 如何正确去黑头 怎样有效去黑头
- 小婴儿口罩怎么做 如何做宝宝口罩