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柿子的功效与作用禁忌是什么呢 柿子的功效与作用禁忌是什么？

生活百科作用

一、柿子的功效与作用
1、清热止咳
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效 ， 对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效 。
2、降气止咳
柿子的柿蒂具有治疗呃逆、恶心的功效 ， 对于百日咳及夜尿症等也有很好的治疗效果 。
未柿子的柿蒂具有治疗呃逆、恶心的功效
3、降压止血、抗菌消炎
柿叶制成茶 ， 经常饮用 ， 能增进机体新陈代谢 ， 利小便 ， 通大便 ， 净化血液 ， 使机体组织细胞复苏 ， 并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处 。
4、对甲状腺病有好处

新鲜的柿子含碘量很高 ， 甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处 。
5、防治便秘、痔疮等
食用柿子饼可以达到调和胃肠的作用 ， 而且对于防治便秘和痔疮出血等症状的发生有一定的预防作用 。
二、禁忌
1、脾胃功能不佳者 。柿子性寒 ， 患有胃部寒凉者不宜食用；胃柿石的形成可能与胃部功能紊乱有关 ， 因此 ， 患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者 ， 伟大部分切除者均不宜食用柿子 。
2、糖尿病人 。柿子富含糖类 ， 且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖 ， 吃后易消化 ， 使血糖升高 。
3、贫血患者 。柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合 ， 妨碍人体对食物中铁质的吸收 ， 同时 ， 两者结合成的沉淀 ， 会引起肠胃不适 ， 甚至绞痛 ， 故贫血患者不宜吃柿子 。
吃柿子有一些禁忌症 ， 不能空腹吃柿子 ， 容易损伤胃 。柿子皮不宜食用 ， 吃柿子的时候 ， 不宜同时吃一些高蛋白的食物 ， 以及红薯 。这三种人不宜吃柿子 。

扩展资料
挑选柿子的方法
1、品种好的盖柿子 。果实是比较大的 ， 有两种颜色 ， 分别是橙红色和橙黄色 。而且品质好的盖柿子的表面比较光滑且有光泽 。并且还有少量的果粉在表面上 。
2、品种好的火柿子 ， 它的果实比较小 ， 颜色是橙红色的 ， 柿子皮比较薄 。这样的柿子果汁会比较多 ， 而且比较甜 。
3、选购柿子时还要看是立即吃的 ， 还是想要柿子可以保存久一点时间再吃 。如果想买的柿子放一段时间再吃的话 ， 就可以挑选生柿子 ， 而且保存时要放在通风阴凉的地方 。如果想立即吃柿子的话 ， 就可以挑选烘柿子 ， 烘柿子是在树上自然脱涩 ， 果皮比较薄 ， 而且果汁多味道很甜 。
【柿子的功效与作用禁忌是什么呢 柿子的功效与作用禁忌是什么？】参考资料来源：人民网—盘点柿子的5大功效 食用需注意这3大禁忌

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