直接吃
将芒果洗净以后从中间切成两半 。用刀尖在其中一半上横竖交叉着将芒果分离 。划好后用手指顶着芒果皮轻轻一翻即可食用 。吃完以后进行漱口、洗脸即可 。
芒果双皮奶
食材：250g牛奶、两个鸡蛋清、两个芒果 。
辅料：一勺半白砂糖 。
做法：首先先把牛奶倒入锅中烧热 ， 烧热就好 ， 不用烧开 。把煮热的牛奶倒入杯中 ， 晾凉备用 。鸡蛋打入小碗中 ， 只用蛋清 ， 加入一勺半的白糖然后搅拌均匀 。牛奶凉了以后会有奶皮 ， 要注意保护奶皮 ， 蛋清倒入牛奶中 。搅拌均匀 。用筛网过滤牛奶 ， 丢去泡泡 。把牛奶倒回原来的杯中 ， 沿着杯边慢慢倒 ， 让奶皮完整的浮起来 。包上保鲜膜 ， 入锅蒸10分钟 ， 关火后焖3分钟即可揭去保鲜膜 ， 放切好的芒果丁即可食用 。完成 ， 可以根据自己的个人喜好 ， 放入蜜红豆或者各种水果 。
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