(2)短截 。根据剪留长度分为长稍、中稍、短稍(极短稍)修剪 。长稍剪留8—12节,中稍剪留4—7节,短稍剪留1—3节 。由于不同品种的结果习性不通,采用的方法也有所不同 。龙眼因其抽生良好的结果枝的部位在5—9节,基部芽抽生的新蔓常无果穗,所以修剪均以长(中稍)为主 。玫瑰香、巨丰不同部位的芽眼萌发出的新蔓,大都有果穗,常采用长、中、短稍混合修剪或短稍、极短稍修剪 。
长稍修剪便于选择最好芽结果;剪留长,利于架面扩大,可提前拿产量;主蔓细长,利于埋土防寒 。但如果管理水平上不去,负载量过重,影响质量 。短稍修剪,利于营养集中,果品质量好,有利于更新,技术易掌握 。但枝粗埋土防寒较困难,大枝更新较难 。
因此,冬剪要根据品种特性、立地条件和管理水平来确定采用何种方法修剪 。
(3)结果母蔓更新修剪 。为防止结果部位上升,造成下部光秃,母蔓要不断更新 。方法是结果母蔓春季萌发后,选择下部良好的新稍,培养为下一年的结果母蔓,冬剪时回缩即可 。但由于顶端优势的影响,下部的蔓长势弱,更新较困难,解决的方法是:一是冬剪时对更新的结果蔓适当重截,二是当年夏季留作更新的新蔓少留果 。
【阳台葡萄种植的方法来了青春一招就能种上i吃的葡萄 阳台葡萄种植的方法】(4)冬剪结果母蔓留量 。按一结果母蔓抽生两个结果蔓,每一结果蔓结1穗果,每穗果平均0.7斤,每平方米产果7斤计算,每平方米留5个结果母蔓 。
另有一种方法是每平方米按14—20个新稍计算,应留结果母蔓7—10个 。
总之,架高、风光好、水肥足可多留结果母蔓,反之要少留 。
(5)冬剪注意的问题 。一是剪口距剪口芽不少于2厘米;二是从基部剪蔓时要留1厘米的桩;三是更新大枝要用手锯;四是尽量使大伤口不在同一面 。
2.夏剪 。夏剪主要是调节生长与结果的关系,去掉无用的芽和新稍,疏除过多的花序,改善通风透光条件,使枝条发育充实,提高产量和品质 。
(1)抹芽和疏枝 。新稍10厘米以下抹去称抹芽,10厘米以上称疏枝 。原则:距地面40厘米以下的芽全部抹掉,不留双蔓,去弱留强,去直留平,去生长蔓留结果蔓 。
(2)疏穗和掐副穗、穗尖 。与抹芽疏枝同时进行,疏去弱小和过多的花序,强枝留两穗,弱枝留一穗 。对大小年严重、坐果率低的品种如玫瑰香、巨丰等可掐去副穗和主穗的1/4—1/5的穗尖 。
(3)新稍摘心 。花前3—5天对新稍摘心,可集中养分提高坐果率,改善通风透光条件 。花上部留3—4片叶摘心(1花序留3片叶、2花序留4片叶),留叶片越多,坐果率越低 。龙眼坐果率高可留5—7片叶 。无花枝留10—12片叶摘心 。
(4)副稍摘心 。新稍摘心后,萌发的副稍要多次摘心 。无花枝副稍每次留1—2片叶反复摘心 。花一下副稍全部抹掉,花以上每次留1—2片叶反复摘心 。留叶片数量要看袈面上的风光条件和新稍量来确定 。
(5)绑蔓 。葡萄上架后新稍长到30厘米时绑蔓,隔15天再绑一次,同时摘除卷须 。7月上旬再进行一次 。绑蔓要系猪腿扣 。
(6)秋剪 。葡萄枝蔓不形成顶芽,温度适宜就生长 。为减少不必要的营养消耗,采收后要立即秋剪 。原则是:剪冬剪时想剪去的;二是预备做结果母蔓的先端和主侧蔓的幼嫩部分 。
四、水肥管理
(1)浇水 。春季花期不浇水落花后马上浇 。每10—15天浇一次水 。雨季可停浇,秋旱也要浇水 。冬前浇一次冻水,全年共浇7、8次水 。
(2)肥 。基肥(粗肥)每亩万斤,秋后下架前施入 。方法有三种:一是盘状 。在树盘内距树干30厘米开始起土,开始深15厘米左右,到外围可达30—40厘米深,将肥施入和土混合均匀到原高度;二是沟状 。在树盘外开40—50厘米深的沟,宽30厘米,施肥后盖土填平;三是沟、盘结合 。
秋后施基肥翌年春天才发挥作用,如来不及施用早春4月间一定要施入 。7月下旬到8月上旬也应施一次基肥,每株施10—15斤人粪尿,对果实大小和品质都有好处 。
追化肥 。少量多次 。第一次在5月上旬,是新稍速长期,每株1—2斤 。第二次在5月底到6月初即花前,追肥量同上次 。第三次是坐住果后在6月中下旬,最好追复合肥 。7月中下旬如无基肥可施磷钾肥,以提高果品质量 。
根外追肥 。花前喷0.1—0.2%的硼砂;幼果期喷0.3—0.1%的尿素;7月下旬到8月上旬喷1%过磷酸钙或1—2%草木灰液 。
五、病害的防治
葡萄主要的病害有:霜霉病、黑豆病、白腐病根腐病等,宜采用综合防治
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