文章插图
1、折耳根叶放入盆中 ， 加入蒜末 ， 少许食用盐拌匀 。
2、放入适量白糖 ， 少许酱油 ， 适量陈醋拌匀 。
3、再加少许味精 ， 红油辣子 ， 小米辣圈 ， 芝麻香油拌匀 。即可食用 。
【折耳根叶叶怎么吃 折耳根叶子怎么吃?】4、折耳根：腥臭草本植物 ， 有异味 。叶片心形 ， 托叶下部与叶柄合生成鞘状 。穗状花序在枝顶端与叶互生 ， 花小 ， 两性 ， 总苞片白色 ， 花丝下部与子房合生 ， 子房上位 。蒴果卵圆形 ， 花果期5～10月 。阴性植物 ， 怕强光 ， 喜温暖潮湿环境 ， 较耐寒 ， -15℃可越冬 ， 忌干旱 ， 以肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土生长最好 。农田常见杂草 ， 生果园、茶园、路埂等 。产区：陕西、甘肃及长江流域以南各省 ， 以及日本、印尼西亚爪哇岛 。
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