材料：带皮肥瘦肉400克、玉米面50克、酱油少许、姜少许、鸡精一小匙 。
做法：
1、猪肉洗干净 ， 切成片 。
2、加玉米面、姜丝、酱油 ， 用筷子搅拌均匀 ， 让肉沾满玉米面 ， 并腌制1个小时 。
【玉米面做蒸肉怎么做 玉米面怎么做蒸肉】3、蒸锅加水烧开 ， 放上粉蒸肉蒸30到40分钟即可 。
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