【馍是什么 馍和馒头的区别】
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1、馍就是馒头,我国西北地区通常把馒头称为馍 。
2、因此,馍也是北方特色传统美食 。馍是一种用面粉发酵成的主食,松软有嚼劲,形状呈半圆体 。在我国北方许多地区,馍都是非常受欢迎的一种主食 。由于中国地域辽阔,美食文化也精彩纷呈,所以馍的种类也有很多,如白面馒头、玉米面馒头、豆沙馅馒头、菜和肉馒头等 。
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