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1、从根须来看 ， 有根豆芽是有根须的 ， 或者有支根突起 ， 无根豆芽没有根须 。
【无根豆芽和有根豆芽的区别图 无根豆芽和有根豆芽的区别】2、从培育期来看 ， 有根豆芽属于传统方法培育 ， 培育期比无根豆芽要长 。
3、从安全性来看 ， 有根豆芽多为农民种植养成 ， 属于有机食品 ， 而无根豆芽除了用无根水培育外 ， 有些商家还添加了其他物质 ， 比如漂白剂 ， 安全性较低 。
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