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1、新鲜的拐枣是能直接吃的 。
2、若是吃得涩，可以用剥去果皮再吃，也可以泡酒食用就不会涩了 。
3、拐枣还是青的，未成熟吃起来涩而且麻嘴 。
【拐枣很涩 新鲜拐枣吃着涩怎么处理】4、枣皮味道，慢慢吃，把枣皮拨了就不涩了，营养价值很高!或者打汁过滤喝也行，要么就和排骨蹲一起，按照清炖排骨的做法出锅前20分钟放入拐枣就行 。
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