文章插图
【鸡心怎么处理好吃不腥 鸡心怎么处理才没有腥味】1、先把买回来的鸡心放在菜板上 ， 用刀从鸡心的尖头部分片开 ， 为了美观的话可以只片到一半的位置 。
2、用手掰开片好的鸡心 ， 你会清楚的看到鸡心的动脉部分 ， 这个部分最好切除掉 ， 否则吃的时候会影响口感 。
3、把鸡心里面比较明显的血块挑出来 ， 然后放在清水里反复揉搓 ， 最后再用流水把鸡心冲洗干净 ， 主要是把鸡心残留的血块去除干净 。
4、洗净的鸡心用葱丝、生姜丝、花椒粒和料酒拌匀腌15分钟 ， 或者把鸡心放在开水里加料酒焯去腥味 。
推荐阅读
- 美甲甲片劈了怎么补救 美甲甲片劈了怎么补救视频
- 钱包破了怎样处理好 钱包破了怎样处理
- 新鲜牛百叶怎么处理 新鲜牛百叶怎么清洗最干净最快
- 新买的高跟鞋后跟磨脚怎么办呢 新买的高跟鞋后跟磨脚怎么办
- 铂金戒指不亮了怎么办 铂金戒指不亮了怎么办呢
- 怎么知道身体湿气 怎么去身体湿气好
- 新鲜鲍鱼怎么洗才干净 新鲜鲍鱼怎么洗最快最干净
- 蕾丝发黄怎么办小妙招 蕾丝发黄怎么办
- 新鲜桂花怎么处理 新鲜桂花怎么处理才能食用
- 新鲜牛蹄筋怎么处理 新鲜牛蹄筋怎么煮烂得快