炒木须肉时可以不放黄花菜 。
主料：猪肉200克，鸡蛋3个 。
辅料：生抽二分之一茶匙，料酒二分之一茶匙，葱适量，食盐二分之一茶匙，色拉油2汤匙，花椒粉二分之一茶匙 。
步骤：
1、猪肉切成薄片 。
2、葱切成条 。
3、锅内油烧热 。
4、加入鸡蛋炒匀，盛出 。
5、另热油，炒肉 。
6、炒至肉变色，加入生抽、花椒粉、料酒炒香 。
【木须肉里可以不放黄花菜吗？】7、放入葱丝和鸡蛋，加盐，炒匀出锅 。
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