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1、乌檀木和铁木,铁木更好 。
2、乌檀木是世界上最好的木材,最大的优点是切菜板不会繁殖细菌 。乌檀木菜板还是非常好用的,不仅健康,环保,而且还容易保养,能够很好的起到防霉和防虫的效果,在厨房家具生活中非常实用 。
【砧板是铁木好还是乌檀木好 花梨木与乌檀木砧板哪个好】3、铁木的硬度比较硬,不适合做横版,容易损坏刀锋口 。如果将这种木材做成圆墩子,又很容易开裂,还很笨重 。南方地区比较潮湿,不适合潮湿地区使用 。
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