【山药切开后变黑还能吃吗 山药切开后变黑还能吃吗？】
山药切开后变黑可以吃 。
在生活中这种山药上带有黑点的也是可以继续食用的，因为山药带有一点的黑点一般是因为经过空气氧化造成的，山药中含有的酶的成分就会和空气中的氧气发生接触，出现一定的氧化的情况，所以这种情况下的山药在食用之后，并不会造成人体健康出现什么不利的影响 。所以在平时生活中食用山药的时候一定要将其一次吃完 。
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