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1、阳江黄鬃鹅 。阳江黄鬃鹅，是广东省阳江市特产 。广东省四大优良地方鹅种之一，具有行动敏捷，善于觅食 ， 耐粗饲养，抗病力强，易肥、皮薄、肉质细嫩 ， 味美等特点 。目前阳江黄鬃鹅获地理标志保护产品 。
【阳江十大特色美食 阳江特产有哪些】2、阳春砂仁 。阳春砂仁，又名春砂仁、蜜砂仁，是广东省阳江市阳春市地道特产南药，是我国四大南药之一，历来被视为“医林珍品” 。春砂仁主要作为药用原料，气香浓郁，味辛辣，具有健胃、旺气、消食之功效 。它的花、果、根、茎均可入药 ， 其中以果实为主 。<本草纲目>谓砂仁“补肺醒脾，养胃益肾，理元气，通滞气，散寒饮胀痞 ， 噎膈呕吐，止女子崩中 。”
3、阳东程村蚝 。阳东程村蚝，是广东省阳江市阳东县特产 。程村蚝场正处于丰头河、织篢河的出海口 。这里水咸淡适中 ， 且港湾多，底下有丰富微生物 ， 极适宜蚝生长 。程村蚝具有成活率高、易大、快肥、味美、肉脆，蛋白质含量高，胆固醇含量低等特点，蚝体中的含锌量高于其他同类产地 。目前程村蚝为地理标志保护产品 。
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