动物奶油和乳脂奶油的区别是什么意思 动物奶油和乳脂奶油的区别是什么

【动物奶油和乳脂奶油的区别是什么意思 动物奶油和乳脂奶油的区别是什么】

动物奶油和乳脂奶油的区别是什么意思 动物奶油和乳脂奶油的区别是什么

文章插图
1、乳脂奶油:乳脂奶油通常称为动物奶油,主要从天然新鲜牛奶中提取,无任何色素和不添加化学稳定剂 。
2、动物奶油:淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了 。

    推荐阅读