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1、阆中张飞牛肉 。
张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一 ， 色、香、味俱佳 ， 这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖 。
2、仪陇胭脂萝卜 地理标志产品 。
仪陇胭脂萝卜 ， 是四川省南充市仪陇县的著名特产 ， 该品肉质根呈葫芦形 ， 单个重80g左右 ， 表皮与肉质均为胭脂色 ， 有须根 ， 横切面胭脂红色呈放射状 。
3、仪陇酱瓜 地理标志产品 。
【南充特产美食 南充特产】仪陇酱瓜 ， 是四川省南充市仪陇县的著名特产 ， 此品色泽棕红 ， 具有光滑鲜嫩 ， 宛若鱿鱼 ， 脆而不腻的特点 ， 酒后佐饭 ， 可释腻腥 ， 使人口齿生香 ， 食欲顿起 。
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