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1、无为送灶粑粑
无为送灶粑粑为安徽合肥巢湖市坝镇、槐林、无为、庐江等一带的特色传统小吃,节日食俗 。每当腊月23号这一天,家家都做送灶粑粑 。一般上午准备米粉、馅心等原料,下午加工成型,傍晚煎烤 。煎烤好的第一锅粑粑则首先用来祭灶 。
2、南陵弋江羊肉
南陵弋江羊肉是芜湖地区著名的风味小吃之一,有着100多年的历史 。它风味鲜美,物美价廉深受广大群众的喜爱 。它的美名也誉满省内外,可谓家喻户晓 。
【芜湖特产有哪些可以带走的特产 安徽芜湖特产有哪些土特产可以带走】3、芜湖刀鱼
芜湖刀鱼,刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀 。
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