原料:白糖300克,葡萄100克,水200克 。
步骤:
【手工水果硬糖的做法】1、洗葡萄时,向水里放入盐和醋,稍浸泡过后,清洗 。
2、将洗清洗过后的葡萄,放入原汁机中 。按开始键,榨汁分离 。
3、将榨出来的果汁再次过滤一遍 。将水煮沸,倒入白糖 。
4、白糖全部融化,变成糖浆,倒入葡萄汁 。
5、等到稍微粘稠的感觉,并且产生好多泡沫,即可关火 。
6、倒入喜欢的模具当中,放入冰箱冷藏即可 。
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