无花果的食用方法是直接洗净鲜用 。这种方法最简单最科学也最适用 。将刚采摘下的无花果用清水清洗干净，把绿色的果皮剥掉，直接食用果皮里面的红色果肉即可，果肉干甜如蜜，清新爽口，是水果中的佳品 。
无花果树挂果后，在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的，所以不必担心无花果上沾有残留农药，只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用 。
无花果的功效
1、抗癌：
果实乳汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用 。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，结肠癌，肾癌等 。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉 。连服一段时间，不少于30天 。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服 。
【新鲜无花果怎么食用 无花果如何食用？】2、降糖：
无花果水提取液，具有降低血糖作用 。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸 。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子 。
以上内容参考 人民网-小小无花果功效多 细说无花果神奇功效
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