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莱姆的功效与作用
莱姆的功效与作用 ， 莱姆是很多人爱吃的一种水果 ， 而莱姆的外形与柠檬相似 ， 不过功效与柠檬却不一样 ， 而很多人会将莱姆作为调味料和果酱 ， 下面为大家分享莱姆的功效与作用 ， 一起来看看吧 。
莱姆的功效与作用1
【莱姆的功效与作用及副作用 莱姆的功效与作用】 1、莱姆中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能 ， 有利于皮肤保健和美容 。
2、莱姆的热量十分低 ， 是减肥人士的最佳选择 。
3、莱姆含有丰富的维他命C ， 能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳 。睡前喝一杯莱姆汁可帮助睡眠 ， 早晨喝一杯莱姆汁可预防便秘 。
4、莱姆中含有矿物质钾 ， 是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果 。
5、莱姆中含有一种天然果胶的特殊营养成分 ， 能降低血液中的胆固醇 ， 起到清洁血液的作用 。
6、吃莱姆可以预防感冒 。

7、莱姆所含的天然叶酸 ， 对于服用避孕药或怀孕中的妇女们 ， 有预防贫血症状发生的功效 。
8、莱姆能帮助身体更容易吸收钙和铁质 。同时莱姆所含的天然叶酸 ， 对服用避孕药的妇女或孕妇来说 ， 可以起到预防贫血症的功效 。
9、莱姆含有丰富纤维组织可以帮助保持胃畅通 。
莱姆的营养价值
1、用于胃病、消化不良之症 。若治寒凝胃痛、腹痛 ， 取莱姆一只（留在树上 ， 用纸包好 ， 经霜后摘下）切碎 ， 童子母鸡一只（去内脏） ， 放入锅内 ， 加入黄酒、红糖适量 ， 蒸至烂熟 ， 一至二天吃完 。
2、用于伤酒 ， 慢性咳嗽、痰多气喘等症 。取莱姆生食 ， 用治醉酒 。若治咳嗽、痰多气喘 ， 取莱姆一只 ， 去内层白囊 ， 切碎 ， 放于有盖碗中 ， 加适量饴糖（或蜂蜜） ， 隔水蒸至烂熟 ， 每日早晚各一汤匙 ， 冲入少许热黄酒内服 。
3、治黄疸 。民间以莱姆2只 ， 烧灰研细末 ， 每日饭后服6-9克 ， 一日三次 。
4、用于痰多咳嗽 。将莱姆切块 ， 去核 ， 酒浸一宿 ， 煮烂 ， 以蜂蜜拌匀 ， 时时含咽 。

莱姆的功效与作用2
一、莱姆与柠檬的差别
1、柠檬和莱姆的口味差不多 ， 二者口感十分接近 ， 莱姆与柠檬的用途以及生长习性差不多 ， 但是二者属于不同柑橘的种类 ， 柠檬也叫宁果、益母果等等 ， 而莱姆也叫做绿柠以及莱柠等等 。
2、莱姆的'果实没有籽 ， 果皮也会比较薄一些 ， 表面也会比较光滑 ， 其果型呈椭圆形 。另外莱姆里面的果肉也是淡绿色的 ， 果粒也会比较小 。柠檬的表皮比较粗糙像橘子皮一样 ， 凑近之后会闻到一股淡淡的香味 。柠檬呈椭圆形或是卵形 。两端的部位会比较窄 ， 果皮比较厚 。柠檬的果皮是黄色的 ， 很难剥离 ， 果肉呈淡黄色 ， 里面会有籽 。
二、莱姆与柠檬的挑选方法
1、莱姆的挑选方法
莱姆的种类比较多 ， 包括早熟型莱姆等等 。大家在选购的时候可以根据自己的喜好购买 。另外 ， 在挑选莱姆的时候要买外形比较好以及完整度比较好的莱姆 。表皮受损或是形状比较奇怪的莱姆不要选购 ， 这样会影响口感 。还要尽量选个头均匀 ， 而且表面带有一定光泽的莱姆来食用 。
2、柠檬的挑选方法
选购柠檬的时候尽量要买表面光滑的柠檬 ， 不要买表皮过于粗糙的柠檬 。其次 ， 挑选柠檬不要买个头比较大或是过小的 ， 挑选个头适中的即可 。还可以把柠檬放在水中掂量一下 ， 如果比较重 ， 那么 ， 说明这样的柠檬含水量比较多 ， 汁水会更充足 。
莱姆与柠檬是生活中比较常见的食材 ， 吃起来口味差不多 ， 用法也不尽相同 ， 如果喜欢的话 ， 可以直接剥开食用 ， 当然还可以制成果汁或是制作水果沙拉、做蛋糕等等 ， 总之吃法颇多 。另外 ， 买回家的莱姆和柠檬要尽快食用 ， 不要保存太久 ， 以免腐烂变质 ， 造成不必要的浪费 ， 如果吃不了可以用保鲜膜包好 ， 之后放进冰箱冷藏保存 。

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