面条如何做好吃又简单 面条如何做好吃

起锅烧油放入大蒜、八角、香叶、花椒炒出香味后 。加入洋葱煸炒几次 。再加入豆瓣酱、酱油、糖和番茄块翻炒均匀 。之后放入肉丝和煮好的肉汤 。煮沸后盛出 。另起锅烧水 。将面条煮熟后捞出 。就可以做出美味的麻辣牛肉面 。
麻辣肉丝面的制作方法
准备食材:瘦肉、面条、料酒、葱、姜、蒜、八角、香叶、陈皮、花椒、洋葱、豆瓣酱、酱油、糖、番茄、橄榄油、盐 。
1、肉片洗净切丝 。葱白切段 。葱花切末 。洋葱和生姜切片 。大蒜掰成瓣 。番茄切成小块备用 。
2、将肉丝放入有水的锅中 。依次放入料酒、姜片、葱段 。煮沸后撇去浮沫 。

3、起锅烧油 。油热后放入大蒜、八角、香叶、花椒炒出香味 。再放入洋葱煸炒几次 。
4、翻炒均匀后 。加入适量豆瓣酱、酱油、糖和番茄块再次翻炒均匀 。
5、之后倒入肉丝和煮好的肉汤 。加入适量陈皮和盐 。煮沸后盛出 。另起锅烧水 。把面条放入里面煮熟 。
6、最后将煮熟的面条盛入装有汤汁的碗内 。撒上适量葱花后 。一份美味的麻辣肉丝面就做好了 。

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