【豆角怎样保鲜放的时间长 豆角怎么样放保鲜时间长】
方法如下：
1、长期保存，去掉豆角的筋丝，防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水 。
2、短期存储，就是密封和阴凉保存 。把豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里，放到阴凉的地方即可 。一般能保鲜几天时间 。
3、对于常规短期存储，有条件的家庭可以把密封容器放到井水里泡着，注意容器不要进水 。这样能延长保鲜时间 。没有密封容器的情况下，可以把豆角装在篮子里，然后把篮子吊着放到水井的水面上，离水面保持10公分左右的距离即可，盖上井盖，这样也能保鲜几天时间 。
4、现代冷藏设备普及，用冰箱来存放保鲜豆角 。可以把豆角装在保鲜袋里，密封后放到冰箱冷藏室即可，一般能保鲜一周左右 。注意，温度要控制在零度以上，防止冷藏室结冰霜，否则，豆角容易被冻烂，味道变差 。
5、长期冷冻保存，则可以先将豆角焯水，沥干水分，然后装到保鲜袋里密封，放到冰箱的冷冻室保存，这样就可以保存很久，味道也不会有太大变异 。
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