起锅烧油放入切好的生姜、蒜和葱白炒出香味后 。放入切好的黄骨鱼煎至两面略微焦黄 。煎好后加水、盐、老抽、生抽和料酒 。盖锅大火收汁至1/4 。最后加入白糖、鸡精 。撒上葱花后 。一份美味的红烧黄骨鱼就做好了 。
红烧黄骨鱼的制作方法
准备食材：黄骨鱼、食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、小葱、植物油、白糖 。
1、黄骨鱼去掉内脏、鱼鳃后清洗干净 。姜切片 。蒜拍碎 。葱白部分切段 。葱绿部分切成葱花备用 。
2、起锅烧油 。油热后放入切好的生姜、蒜和葱白炒出香味 。
3、放入切好的黄骨鱼 。一面煎至略微焦黄后换另一面 。
4、煎好后倒入热开水与鱼身持平 。再放入盐、生抽、老抽和料酒 。盖上锅盖后大火收汁至1/4 。
5、最后往锅内调入适量白糖和鸡精 。撒上葱花后 。即可出锅 。美味的红烧黄骨鱼也就做好了 。
【黄骨鱼的做法怎么做好吃 黄骨鱼的做法】
推荐阅读
- 幼儿园常用的消毒方法有哪些 常用的消毒方法有哪些如何操作
- 红薯的种类 木薯和红薯的区别
- 驿站意思是什么 客舍的意思是什么
- 梅花的秉性是什么意思解释 梅花的秉性是什么意思
- 一个女人叫亲爱的是啥意思 女人叫亲爱的什么意思
- 干葱头是什么样子的 干葱头是什么
- 春分节气的风俗活动及气候特点
- 了解藤黄果的副作用有哪些
- 春分节气的传统活动及养生要点
- 求古代关于桃花来源的典故或者神话，写上原著和里面的描写