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1、防癌抗癌 ， 紫薯具有很好的防癌抗癌作用 。紫薯中含有的硒元素、铁元素等能够帮助人体抗疲劳、抗衰老 。特别是硒元素能够有效被人体吸收增强机体的免疫力 ， 并且帮助抑制癌细胞的生长有效防癌抗癌 。
2、紫薯能够帮助减肥瘦身 。紫薯的热量较低 ， 且几乎不含脂肪、胆固醇 ， 吃紫薯不仅不会发胖还能够帮助减肥 ， 防止糖类在体内转变成脂肪储存 。
【地瓜紫薯的功效与作用 紫薯地瓜的营养价值】3、紫薯能够防治便秘 。因为紫薯中含有的纤维素能够促进肠胃蠕动 ， 帮助清理肠道内环境 ， 有效保证肠道清洁 ， 大便的顺畅 ， 及时排出体内的毒素以及其他有害物质 ， 防治便秘的同时也能预防其他胃肠疾病 。
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