【冰糖莲子汤的功效 冰糖莲子心的功效与作用及禁忌】
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1、滋养补虚：莲子中所含的棉子糖 ， 是老少皆宜的滋补品 ， 对于久病 ， 产后或老年体虚者 ， 更是常用营养佳品 。
2、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足 ， 通利十二经脉气血 ， 使气血畅而不腐 ， 莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用 ， 这一切 ， 构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能 。
3、清心除热 ， 主治因温病所致的高热 ， 烦躁不安 ， 神昏谵语等症 ， 可配伍玄参、麦冬、竹叶卷心等服用 。
4、增强免疫力：莲子多糖是由糖类、蛋白质和灰分等物质组成的糖蛋白 ， 具有广泛的生物活性 。莲子多糖具有增强环磷酰胺致免疫的抑制作用 ， 增强人体免疫力 ， 促进淋巴细胞转化 。
5、需要注意的是莲子心是寒性的 ， 不适合长期服用 ， 会对偏寒性体质的人产生不好的影响 ， 不利于健康 。
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