文章插图
1、淡淡的薄荷味,清凉舒畅 ， 口感Q滑软糯,比果冻爽,又有中式糕点的柔嫩顺滑 。
2、将糯米粉、成粉、白糖、植物油混合均匀 ， 加水搅拌成团 。
【薄荷凉糕什么味道 清凉薄荷糕的做法】3、取面团的1/3加入薄荷糖浆 。
4、加入薄荷糖浆的面团会有点湿 ， 再加入一些糯米粉 ， 揉成团 。
5、把两个面团放进一个盖有塑料薄膜的蒸锅里蒸10-15分钟 。
6、把两个面团拿出来 ， 稍微冷却一下 ， 在上面和下面放上塑料薄膜 ， 然后把它们卷成薄片 。
7、把面团切成不到1厘米的小块即可 。
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