白糖可以放在微波炉里加热吗?


【白糖可以放在微波炉里加热吗?】尤其是结了硬块的白糖 , 放在微波炉里加热后硬块就会变得松软 , 好散开 , 白糖是精炼过的食糖 , 含蔗糖99、5%以上的结晶体 , 比绵白糖含水率低 , 结晶颗粒较大 , 是一种常用的调味品 , 也是最常用的甜味剂 , 加热时只需加入少许水 , 或加入少许油也行 , 加热的时候最好时间不要太长 , 以免焦糊 。

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