起锅烧油后 。依次倒入豆瓣酱和切好的葱姜蒜末、辣椒末炒香 。再把处理好的藕片放入锅内翻炒均匀 。最后将生抽、蚝油、白糖、老抽按照比例调制的酱汁倒入 。再次翻炒均匀后 。即可做成美味的香辣藕片 。
香辣藕片的做法
【怎样做藕片简单又好吃 藕片如何做好吃】
准备食材：莲藕、葱、蒜、红辣椒、生抽、老抽、白糖、蚝油、清水、豆瓣酱、食用油 。
1、莲藕清洗干净后 。去皮切片泡水 。红辣椒和葱蒜切末备用 。
2、碗中依次加入生抽、蚝油、白糖、老抽调制成酱汁备用 。
3、起锅烧油后倒入豆瓣酱炒香 。再放入葱蒜末和辣椒末炒香 。
4、倒入藕片翻炒均匀后 。把调制好的酱汁倒入再次翻炒均匀 。一份美味的香辣藕片就做好了 。
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