皮蛋是鸭蛋经过特殊的加工方式后 , 变得黝黑光亮 , 上面还有白色的花纹 , 闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来的中国传统风味蛋制品 。
1、皮蛋又称松花蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等 , 是一种中国传统风味蛋制品 。
2、主要原材料是鸭蛋 , 口感鲜滑爽口 , 微咸 , 色香味均有独到之处 。
3、松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱 , 在国际市场上也享有盛名 。
【皮蛋是什么蛋做的? 皮蛋是什么蛋做出来的】
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