【大闸蟹活的直接放冰柜冷冻能吃么 大闸蟹活的放冷冻室可以吗】

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1、不建议大闸蟹活的放冷冻室 。
2、大闸蟹作为一种河蟹 , 其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及钙、铁等成分物质 , 将其买回家后直接置于冰箱冷冻是保存是不可以的 , 因为冰箱冷冻室温度比较低 , 会导致大闸蟹被冻死 。
3、但要是专门保鲜食物的冷冻库 , 其温度可以控制在一定水平 , 不会伤害到大闸蟹 , 这时候就可以将其放进去 , 但普通家庭一般不会有这个 。
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