![婴儿米粉怎么做好吃 婴儿米粉怎么做](http://img.zhejianglong.com/230430/04421910K-0.jpg)
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1、准备米
除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用) , 市场上的其他米都可以 。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分 。洗后便被破坏掉了 。
2、准备辅料
【婴儿米粉怎么做好吃 婴儿米粉怎么做】在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子 。这些都可以磨成粉末 , 放在米粉里 。
3、炒后磨成粉末
我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火 。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨 。各位家长注意 , 婴儿米粉的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用 。
4、保存
婴儿米粉磨好后,保存很关键 。因其稍不注意就会变潮 , 难以保证质量 。所以我们要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多 。
5、食用方法
当宝宝吃米粉的时候,家长先取出适量的米粉倒入锅中,再加适量的冷水或温水融化(不可用热水) 。然后小火加热煮熟 , 加热过程中要反复搅拌,直到米糊出飘出香气 。即可给宝宝食用咯!在煮米粉的时候,也可加一些菜汁、肉沫等辅食 , 这时煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟 。
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