文章插图
1、准备米
除了糯米外（糯米难消化，不适合宝宝食用） ， 市场上的其他米都可以 。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外层都有一种营养成分 。洗后便被破坏掉了 。
2、准备辅料
【婴儿米粉怎么做好吃 婴儿米粉怎么做】在米粉里除了米外，我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养，比如：补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子 。这些都可以磨成粉末 ， 放在米粉里 。
3、炒后磨成粉末
我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟，倒出；再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后，关火 。把米倒入锅中搅拌均，带冷却后把粉末拿去研磨 。各位家长注意 ， 婴儿米粉的粉末要最少磨三次，因为磨的次数越多越细腻，越有利于宝宝的使食用 。
4、保存
婴儿米粉磨好后，保存很关键 。因其稍不注意就会变潮 ， 难以保证质量 。所以我们要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多 。
5、食用方法
当宝宝吃米粉的时候，家长先取出适量的米粉倒入锅中，再加适量的冷水或温水融化（不可用热水） 。然后小火加热煮熟 ， 加热过程中要反复搅拌，直到米糊出飘出香气 。即可给宝宝食用咯！在煮米粉的时候，也可加一些菜汁、肉沫等辅食 ， 这时煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟 。
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