【高山野茶的特点 野茶有哪些特点】从狭义上来说 , “野茶”应该单指那些未经人类之手而自然存在的野茶树 , 它们往往有悠久的生长历史 , 并且难以追溯其起源 。
1、野生茶大多较原始 , 嫩叶无毫毛或者很少毫毛 。
2、野生茶毛茶大多为墨绿色 。
3、野生茶叶片革质肥厚不易揉捻成条索 。
4、从口感上来说 , 野生茶茶性较强 , 内含物质丰富 , 山韵明显 , 耐泡程度高 。
而目前 , 市场上的野茶分两种 , 自然型野茶和栽培型野茶 。自然型野茶指自然出生成长于山野林间 , 零零散散这一颗那一颗 , 性状不一 , 最为难得 。
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