文章插图
1、手套膜就是面团所达到的一种状态 ， 当面团被充分揉拉 ， 其中的面筋就会形成结实的膜状 ， 用手撑薄像手套一样 ， 俗称手套膜 。一般家庭没有揉面机器 ， 采用手揉的方式想要达到手套膜的状态是比较困难的 ， 需要一定的技巧 ， 反复的练习 ， 同时臂力也要不错 。
【面包揉不起手套膜怎么办 面包揉不起手套膜】2、鉴于此 ， 很多小伙伴在揉面环节就败下阵来 。即便不追求手套膜 ， 那最起码也要呈现一个比较薄的膜状 ， 然后破口处是光滑的而不是粗糙或者锯齿状的才行 ， 就是这个状态用手揉也不简单 。
推荐阅读
- 做面包怎么发面又松又软 怎么发面又松又软
- 东风小康冷车加不起油 东风小康凉车加不上油热车就好
- 最新五座面包车价格及图片 最新五座面包车
- 黄奕是不是瞧不起小四？感觉郭敬明点评的时候她的表情满是不屑？
- 为什么巴盟人是割草队 巴盟人为什么被看不起
- 面包做法电饭锅 面包做法电饭锅做面包
- 面包机的使用方法 简单介绍面包机的使用方法
- 二手五菱之光货运版面包车 五菱之光客货两用二手面包车
- 小米手机升降摄像头升不起来 小米手机升降摄像头好不好
- 月枫堂面包保质期