【面条炒着吃的做法大全 面条炒面怎么做】面条煮出来以后用凉水过一下 ， 就可以随时起油锅做炒面 。面条之所以要过凉水 ， 可以避免粘连 ， 做出来的炒面口感更好 。做炒面可以用肉丝炒 ， 也可以用鸡蛋炒 ， 再配上一点儿青菜西红柿等 ， 这样做出来的炒面 ， 色香味俱全 。
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