今年受到持续高温的影响，阳澄湖的大闸蟹脱壳时间也受到了影响，如果有大个的螃蟹会出现涨价的情况，在今年的中秋大家可能没法按时吃上大闸蟹 。
国人在中秋节的时候就喜欢吃阳澄湖大闸蟹，因为持续高温大闸蟹的产量减少，价格也会上涨，在8月下旬的时候，中秋节即将来临，距离大闸蟹上市的时间又近了一步，这个时候正是大闸蟹脱壳的关键时期 。有的采访人员已经拿到阳澄湖进行探访主要是因为今年夏季出现高温情况，螃蟹的胃口变得越来越差，而且出现食欲不振的情况，导致螃蟹的活力不足，整体的个头也没有以前的大 。
主要是因为高温天气的影响部分，螃蟹脱壳的时间也会延缓，还有一些螃蟹因为太热脱不了壳，会出现死亡的情况，产量也会减少 。大闸蟹分布的地点在亚洲北部和朝鲜西部，在中国东部沿海湖泊以及河流附近也能够看到这种动物，经常穴居在胡道年或者是大江大河附近，在夜间出现这种动物会吃谷物和动物的尸体，因为在胸的背面有坚硬的背甲，一般呈黑色，这种动物也受到国人喜爱 。现在市面上的阳澄湖大闸蟹是比较少的，产量比以前要低，今年的大闸蟹价格上涨时情有可原的 。
【持续高温影响阳澄湖大闸蟹蜕壳，大个螃蟹或将涨价！还能按时吃上大闸蟹吗？】出现极端天气，很多网友就会担心，因为连日出现高温，大闸蟹进食受到影响，这次因为天气原因，也难倒了农民消费者，如果想要在中秋时节吃美味的大螃蟹就要提前预定 。今年夏天的天气格外炎热，一只大闸蟹的生长周期也比较长，在高温情况下不仅影响成长，你会出现产量减少的状况，所以螃蟹的生长状况受到了影响，产量会有所减少 。
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