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小暑节气的农事活动及饮食习俗

莲藕生活百科

小暑，二十四节气之第十一个节气，是干支历午月的结束以及未月的起始 。斗指辛，太阳到达黄经105度，于每年公历7月6—8日交节 。下面是小编为大家整理的小暑节气的农事活动及饮食习俗，希望对你们有帮助 。
小暑节气农事活动
一、蔬菜农事管理
1、加强露地茄果类蔬菜田间管理，及时采摘果实 。
2、大棚蔬菜拉秧后，及时清洁田园，采用高温闷棚技术(7-9月)可大大减少土壤病原菌基数，防控连作障碍，提高蔬菜的产量和品质 。
3、盛夏高温也是多种害虫盛发的季节，如蚜虫、瓢虫等，要注意适时防治病虫 。
二、经济作物农事管理
1、棉花

天气炎热，大部分产棉区的棉花开始开花结铃，生长旺盛，在重施花铃肥的同时，要及时整枝、打权、去老叶 。
2、花生
春花生适时化控 。夏花生在主茎高达35~40厘米时，每亩用壮饱安20克兑水30公斤茎叶喷雾，化控防徒长 。
3、水稻
早稻处于灌浆后期，如果种的是早熟品种，那么在大暑前就要收获，要保持田间干湿 。中稻已拔节，进入孕穗期，应根据长势追施穗肥 。促穗大粒多 。
三、果树农事管理
1、柑桔
眼下正值柑桔果实膨大期、秋梢萌发期，适值梅雨季节，高温高湿，柑桔病虫害易高发 。要及时修剪促梢，注意柑橘锈壁虱、潜叶蛾、粉虱、矢尖蚧、砂皮病和炭疽病等的防治，注意抗旱防涝 。

2、葡萄
应及时排水和灌溉，即雨后立即排水，高温干旱出现时应及时灌水，防止因土壤干湿变化太大造成裂果 。施好上色肥，及时清除杂草，保持园内清洁 。露地葡萄套完袋后主要预防霜霉病、红蜘蛛和葡萄天蛾等 。
四、其他农事
1、注意林木花木防治害虫，苹果树等防螨虫，樱桃夏剪并做好肥水管理 。
2、对畜禽圈舍加固和维护，做到防漏防湿，防止暴雨对畜禽圈舍的冲击，做好牛羊皮肤病和腐蹄病的防治 。
小暑时节的饮食习俗
1、绿豆芽
在中医看来，绿豆芽性寒，有清热解毒，消暑利尿的功效，绿豆芽大部分人都可以食用，没有什么食用禁忌，绿豆芽中水分，维生素C以及膳食纤维的含量都很高，而热量却很低，因此在夏季的时候食用绿豆芽还有美颜减肥的功效，因为绿豆芽中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，促进肠道内废弃物的排出，有助于排出毒素，而维生素C能够抑制黑色素在皮肤中的沉积，并且维生素C还有很强的抗氧化功效，能够清除人体内的自由基，从而起到抗衰老的作用 。
2、莲藕
莲藕是夏季的时令食物，有着清热凉血，健脾开胃，通便止泻，止血散淤，益血生肌等等功效，莲藕大部分人都能够食用，尤其是老年人，小孩子，体弱多病的人特别适宜食用莲藕 。莲藕中含有丰富的膳食纤维，还含有黏液蛋白，这些物质能够和人体内的胆酸盐，甘油三酯以及胆固醇相结合，形成的物质再通过粪便排出人体外，因此食用莲藕也有减肥的.功效，能够减少人体对于脂类物质的吸收 。
3、黄鳝

有一句俗语叫做“小暑黄鳝赛人参”，指的就是在小暑前后合起来一个月的时间里的夏黄鳝，这个时候的黄鳝是最美味也是营养最滋补的 。黄鳝的肉，血，皮，头都有药用价值，食用患上能够补血补气，消毒消炎，祛风湿等等的功效 。在中医看来，黄鳝肉性温，根据中医冬病夏补的说法，小暑的时候正是适宜吃黄鳝的时候，在中医看来，冬季易得的支气管哮喘，风湿性关节炎，慢性支气管炎等等疾病，而这些疾病在夏季的时候却是属于一个平稳缓解的时期，而在这个时候食用有温补功效的黄鳝则可以改善体质，减少冬季患有那些疾病的风险，所以在小暑的时候适宜食用黄鳝 。
小暑如何养生
饮食上
在小暑时节，饮食上面要注意调理，虽然天热的时候多数人都没有什么胃口，但是也不能就不吃东西，这样是会造成营养不良的 。建议在小暑时节吃的清淡一些，如果米面吃不下，可以常喝一些粥，比如说薏米、红豆、扁豆、绿豆等熬粥都可以 。
在小暑除了喝粥之外，还可以适当的吃一点凉拌菜以及水果，它们的水分含量多，对于防暑、补充营养效果也是很好的 。但是任何东西都不建议过量的食用，因为可能会给肠胃带来负担 。冰西瓜以及冰饮料、冰淇淋，大家想吃也要注意控制量 。
舒缓情绪
小暑时节由于天气炎热，很多人的脾气也会跟着变差，在这样的情况下，如果总是发火可能会给脑血管带来危害，诱发一些心脑血管疾病 。因此我们必须要注意，在天气热的时候控制好自己的情绪，发脾气的时候想一想是不是真的有必要 。

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