【黄豆属于寒性吗 黄豆性寒吗？】黄豆属于平性，不是寒性食物，是平性的豆类 。
黄豆的蛋白质、脂肪含量丰富，所以能起到一定的温补作用，黄豆也被人们称为是植物肉，不仅是它的营养价值丰富，它还能做成各种美味食品，例如豆腐、豆浆、豆皮、豆干、豆豉等等 。
黄豆的学名为大豆 。大豆为豆科大豆属一年生草本植物，塬产我国 。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史 。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优 。
大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化、可以美容等 。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育 。黄豆可以加工成豆腐、豆浆、豉油或者腐乳 。
推荐阅读
- 骨折属于几级 骨折分为几种？
- 环卫工人属于哪个部门管理 环卫工人属于哪个部门？
- 母鸡是发物吗 母鸡是属于发物吗
- 开封属于哪个省份的城市 开封属于哪个省的城市
- 蓝谷地属于哪个区 蓝谷地名字打分101分
- 千岛银针茶多少钱一斤 千岛银针属于什么茶
- 绿化养护属于现代服务业吗 绿化养护属于现代服务业吗？
- 氯巴占属于管制药物吗 代购氯巴占被判非法经营免刑罚
- 绿化的民工属于什么工种
- 湖北武汉属于什么气候 武汉属于什么气候