白茶的泡法及冲泡技巧:
1、杯泡法:
用杯子泡白茶,可以选择200ml左右的透明玻璃杯 。首先,用90度的开水将茶叶洗净 。温热闻香后,直接用开水冲泡即可 。茶叶3-5克 。杯子冲泡方法非常简单,节省时间 。
2、盖碗法:
先将白茶放入盖碗中,用90度开水洗净,用功夫茶冲泡法冲泡 。第一次冲泡约30-45秒,然后每次减少 。有些人更喜欢这种酿造方法 。虽然有点复杂,但能尝到白茶的新鲜味道 。
3、锅泡法:
如果选择壶冲法,最好用壶腹紫砂茶壶,或者大容量雅杯 。选用5-6克白茶,用90度开水洗净,闻香 。45秒后,即可饮用茶香 。这种方式比较常见,常用于招待客人 。
4、大锅法:
白茶耐冲泡,可长时间搁置 。如果想一次多冲泡,从早喝到晚,可以用大锅法 。用大瓷壶,放入10-15克白茶,直接用90-100度开水冲泡 。用这种方法冲泡出来的茶,味道依然清淡醇香 。
【福鼎白茶怎么泡才正确方法 白茶冲泡方法】5、烹饪和饮用:
煮水喝的方法更健康 。方法如下:取3年左右的老白茶10克,放入水中煮沸 。约三分钟后,有浓汁滤出茶水,待凉至70度,加入冰糖或者蜂蜜,趁热喝 。
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