功效:虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用 。虫草花煲鸡汤食用后益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃,可用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗 。
材料:鸡1只、虫草花三钱、党参、杞子、姜两片、盐少许 。
步骤:
1、鸡洗干净,用少许盐搓洗一下鸡皮、脚,洗干净,宰成大块,飞水,再洗干净待用 。
2、党参洗净切成一条切成两段,杞子,虫草花洗干净,姜切成片 。
【虫草花煲鸡汤吃了能有什么效果】3、沙锅里放适量的清水,把鸡以及其他用料全部放入锅中,大火烧开水,中火煲十分钟,再转小火煲二小时,用盐调味即可 。
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