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【挑选木瓜绿皮好还是黄皮好吃 挑选木瓜绿皮好还是黄皮好?】1、黄皮的比较好，黄皮的是熟透的 。
2、木瓜有两种类型，一种瓜身苗条，形状大致似节瓜或蒲瓜，人称“木瓜公”，它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜 。另一种瓜身圆圆的，外形好像葫芦瓜或似沙田柚，它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，人称“木瓜婆” 。如果欲把树上熟的新鲜木瓜作水果吃，最好选买“木瓜公” 。
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