二、开展对重点区域检查 。
在积极开展食品安全宣传周活动的同时 ， 结合当前专项整治工作要求,我局对重点领域的肉食品安全组织进行了专项检查 。一是开展对长期肉品宰杀经营户、外调肉品经营户和屠宰企业进行了《食品安全法》、《定点屠宰管理条例》实施情况监督检查 ， 监督检查其生猪购买产地索证、运输卫生防疫条件、运输中消毒设施设备 ， 屠宰厂各项台账是否健全 。二是针对屠宰厂和城乡农贸市场开展了监督检查 。共查畜禽及畜禽产品销售点16个 ， 纠正不符合规定经营户3个 ， 并全部限期整改处理 。
三、坚持屠宰厂定期不定期检查和抽查 。
这次宣传周活动突出体现了以下几个特点 。一是宣传周活动策划好 ， 组织有力 。为搞好宣传周活动 ， 我局成立了宣传活动领导小组 ， 制定了食品安全宣传周活动计划 ， 要求全局干部职工积极参与宣传活动 。二是宣传活动注重贴近实际、贴近生活、贴近群众 。我们采取了悬挂标语、设点宣传、发放宣传资料、走进学校、走进企业、走进餐饮业宣传座谈交流等多形式 ， 面向社会公众、食品生产经营者、学生等群体开展有针对性的宣传 。三是举行健康食品现场辨别活动 。组织人员深入到街道和乡镇集市进行宣传 ， 现场向群众讲解辨别食品真伪、食品安全的常识 。
四、向社会公开监督举报电话12312 ， 让广大群众共同参与打击食品安全违法行为 。
通过开展“共建诚信家园 ， 共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动 ， 广泛地宣传了食品安全有关法律法规 ， 对提高人民群众食品安全的知识取得了较好的效果 。
食品安全宣传周活动总结【篇5】
为切实维护好广大人民群众的根本利益 ， 保障人民群众食品消费安全 ， 促进我县经济健康有序的发展 ， 在县委、县政府的正确领导和县食安委及各职能部门的指导配合下 ， 我局严格履行监管职能 ， 认真做好各项食品安全工作 ， 积极稳妥地开展“食品安全宣传周”活动 ， 切实维护人民群众食品安全 。现就我局开展“食品安全宣传周”活动情况小结如下：
(一)加强组织领导 ， 明确活动主题 。
根据《关于开展全县食品安全宣传周活动的通知》 ， 我局迅速召开了专门会议 ， 围绕“尚德守法 ， 全面提升食品安全法治化水平”这一主题 ， 立即开展部署了相关准备工作 。一是明确由分管领导负责 ， 组织办公室、执法大队工作人员 ， 做好相关工作 。二是根据《食品安全宣传周重点活动及分工方案》要求 ， 突出宣传周活动主题、工作组织、时间安排、人员分工等重点 ， 保障宣传周宣传工作开展有条不紊 。三是积极制作印制宣传彩页和展板 。按照“文字精要、灵活多样、图文兼顾、通俗易懂”四项要求 ， 精心准备宣传材料 。在人流密集场所进行了宣传散发 ， 对咨询群众进行了详细耐心的介绍 ， 取得了良好的效果 。
(二)积极开展现场宣传活动 。
1、我局组织单位相关工作人员参加了全县食品安全宣传周启动仪式 ， 展示了商务系统的良好形象和精神面貌 。
2、在活动现场设置了商务局食品安全宣传台 ， 摆放了宣传展牌 。活动期间 ， 现场发放了宣传彩页60多份 ， 接受解答群众咨询60余人次 。
(三)增强责任意识 ， 建立食品安全的长效机制 。
督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任 ， 加强企业诚信体系建设 ， 倡导诚信经营 ， 自觉遵守国家法律、法规和条例 ， 自觉遵守行业道德操守 ， 进一步加强食品安全责任意识 。
1、加强生猪定点屠宰、肉食品安全监管 。严格执行《生猪屠宰管理条例》 ， 严把市场准入关 ， 监督定点屠宰企业规范生产经营 ， 建立各项管理制度 ， 严格执行生产加工操作规程 ， 加强肉品质量检验及病害猪无害化处理等 。“宣传周”期间会同相关部门联合开展专项整治 ， 打击私屠滥宰和生产销售病害、注水猪肉等违法行为 ， 确保进入市场的肉食品安全 。
2、加大集贸市场监管力度 ， 为人民群众营造安全放心的购物环境 。“宣传周”期间 ， 我局结合卫生创建工作 ， 会同相关部门对天柱菜市场等几个集贸市场加大了执法检查、宣传频次和力度 ， 提升集贸市场的管理水平 ， 营造清洁美丽的市场环境 ， 充分发挥了商务执法职能作用 ， 多措并举强化集贸市场监管 ， 规范了集贸市场经营行为 。
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