肉类、茎类蔬菜等 。
对于一些时间比较紧张的上班族来说 ， 如果要带饭的话建议可以选择带肉类以及茎类蔬菜类等 ， 这是因为这些食材相对于绿叶蔬菜来说 ， 所含的硝酸盐含量较少 ， 因此食用后所产生的的亚硝酸盐也会要少一些 。
而对于绿叶蔬菜来说 ， 因为其中含有较多的硝酸盐 ， 而硝酸盐会在细菌和酶的作用下转化成亚硝酸盐 ， 因此食用后就会影响到血液中血红蛋白携带氧气的能力 ， 长期下来就有可能会使人体出现头痛头晕、全身乏力等缺氧的症状 ， 是不利于人体健康的 。
【适合上班族带饭的隔夜菜谱 适合上班族带饭的隔夜菜】
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