冬瓜糖水的制作方法 冬瓜糖水的制作方法窍门


冬瓜糖水的制作方法 冬瓜糖水的制作方法窍门

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冬瓜糖水做法:
1、冬瓜洗净去皮 , 切成1.5cm见方的小丁备用 。薏仁和扁豆分别洗净 。
2、砂锅中放入2.5升冷水 , 大火烧开后放入扁豆和薏仁 , 再次煮开后改用小火加盖煲煮30分钟 。
3、在锅中加入冬瓜丁 , 加盖再煲煮20分钟 , 调入冰糖 , 搅拌均匀 。
【冬瓜糖水的制作方法 冬瓜糖水的制作方法窍门】4、熄火后可以马上饮用 , 也可以晾至室温后放入冰箱冷藏 , 口感更佳 。

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