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特种行业酒店自我鉴定( 二 )

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特种行业酒店自我鉴定3

在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门做了一年有余，回顾这一年的工作历程，作为酒店销售人员在工作上取得了一定的成绩，基本上完成了酒店下达的任务，但也存在着不少的问题 。
在酒店工作一年有余，以前在前厅，可能接触的面没有目前这么广泛，只是班组与班组之间的摩擦、协调与配合，同一个部门，有同一个领导出面那还好解决一些，但现如今不一样 。现在必须要和各个部门自行来进行协调，协调不了才回去找领导和组长，因为她们同为销售部门，同样有收拾不完的烂摊和杂事 。
所以，只要是有客人有涉及到的营业范围也好，工作范围也好，都必须仅靠自己的一点私人情面，个人力量去解决 。
所谓营销为酒店的龙头，既为龙头，那么酒店的各种推新首要让酒店领导，相关部门领导知道，熟悉以外 。也需要由销售人员去认知，去了解 。我说的并不是文字类的解说，而是实质性的 。
例如，推出新品新菜，可以提供一到两范文大全份给销售部试味，既可以方便销售人员介绍新品新菜，又可以有更多的人来为新品提出宝贵的意见 。正所谓一个诸葛亮抵不过三个臭皮匠 。
以上便是我一年来我在酒店工作的鉴定，新的一年即将来临，在新的一年里，我会更加努力地做好工作!
特种行业酒店自我鉴定4
我于20__年_月_日-20__年_月_日到__市__酒店实习，这段时间我的收获很大 。酒店服务是有形产品和无形服务的混合体，酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度” 。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点，前厅代表酒店与宾客接触，满足客人对酒店服务的各种需求，接受客人的投诉，解决客人的疑难问题，是酒店的神经中枢 。正是基于这些，前厅的地位和作用就尤显重要 。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门，但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响 。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔 。通过这次在__酒店接近四个月的实习，本人获益非浅 。酒店就等于是一个社会的缩影 。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会 。
沟通能力提高：作为一名前台接待员，作为酒店的一线员工，与客人的接触是面对面的，是最直接的 。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态 。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，是作为一名前台接待员所必须要学习的课程 。当然，沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级 。人不免不会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情 。如何调整好自身的心态，用的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个的笑容，是我每一天都要认真思考的问题 。在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态 。
突发事件应变能力提高：在前台接待处工作，每天都必须作好作战的准备 。因为作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的事件 。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言 。面对这样的清况，要如何安抚客人的情绪，同时也要保护酒店的利益与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验 。
工作独立处理能力提高：通过这次实习，我深切的了解到，必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理 。只有培养自身的独立能力，才能在工作上得到进步 。在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教同事，而不是不懂装懂 。独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西 。

服务意识提高：作为一名前台接待员，时刻都代表着酒店 。无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供的服务的意思 。我们是微笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切，为了一切宾客 。
特种行业酒店自我鉴定5
我是__大学酒店管理专业大四学生，准备毕业之际，在学校安排下我到__大酒店为期一个月的实习，实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习，这次实习使我受益匪浅，是我大学四年学习书本知识的一个很好的运用机会 。
【特种行业酒店自我鉴定】首先我到酒店先到客房部学习 。在客房部，我向清扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房 。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程 。在客房部学习过程中，我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法 。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解 。

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