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酒店餐厅端午节促销活动方案 新颖的酒店端午节促销活动方案5篇( 二 )

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目标：做旺西餐(铁板烧、大堂吧) ， 仅粽子销售额力争达到5万元 。
主题：粽香传情香飘万家
时间：5月28日端午节(促销时段：5月25日—28日)
一、策划思维出发点：
1.人人都过端午节 ， 但知道端午节和粽子的来历没有几人 。
2.思乡怀古 ， 纪念屈原 ， 也是一种爱国主义的传统教育 。
3.金至尊粽子食品是来自历史发源地——洞庭湖汨罗江畔的传统工艺 ， 厨艺正统、风味独特、源远流长 。
4.时下富贵客源以本地人居多 ， 广东人最讲迷信、避邪、求吉祥 ， 趋求精神保险者多 ， “至尊粽”有此功效：益智、驱邪、避邪、润五脏 。
5.根据粽子的配料和成分 ， 功效、吃法各有不同 ， 老人润五脏 ， 中青年扶正驱邪、儿童益智 ， 因人而异、各取所需 ， 购有所值 ， 食有所益 。包粽比赛 ， 吸引参与 。
6.通过电视广告“空中轰炸” ， 金至尊“龙船”出水激起百丈浪花(动画) ， 引起百家瞩目 ， 近悦远来 。
二、宣传措施：
1.印制宣传单、粽券各20__份 ， 单、券合一页 ， 节省印刷费用 ， 策划部设计制作 。(价格1500元 ， 5月23日到货)
2.制作大型龙船一个 ， 放置西餐展台;配文字：粽行千里 ， 香飘万家 。
3.广告展架2个 ， 宣传端午节来历、粽的特色、品种等 ， 图文并茂 。
4.设粽子展示柜、设现场销售点：冰柜储存粽子 。
5.对所有粽子 ， 密封压膜包装 ， 印金至尊质检标签、更显高雅 ， 设计礼品手提袋 ， 待议)
6.宣传横幅：(1)粽香千年 ， 驱邪益智 ， 香飘万家!
(2)快乐端午、健康美食——相约金至尊!
(3)政府防流感指定饮品——大堂吧免费享用!
7.宣传单派发方式两种：
A、跟报刊发售点联系 ， 拿20__份粽子宣传单夹在报纸中派发 。
B、各部门前台派发 。
8、演艺大厅LED推介、主持人宣讲(端午节活动) 。
9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)
三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐(含粽子)：粽子种类及价格：
大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目：
(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)
四、销售措施：
1.粽券派发方式：拿4万元粽券分派各营业部门友情销售 。(餐饮部出计划)
2.天虹商场设点销售(销售部安排)
3.大堂吧现场销售
凡订购20只以上,可享9折优惠
凡订购30只以上,可享8.8折优惠
凡订购50只以上,可享8.5折优惠
凡1人购粽券1套(6张) ， 可免费现场吃粽子 。
6只为1套/打 ， 1人现场(买单)吃粽子一打以上 ， 再吃不要钱 。
五、5月28日端午节——西海岸大堂吧试营业活动
活动三大亮点：
1、下午现场包粽比赛——5月25—28日 ， 西餐部大堂吧促销粽子 ， 同时组织客人举行“现场包粽比赛” ， 让客人体验包粽之乐趣 ， 优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚) ， 或送粽子一串红酒一盅(预计10份) 。
2、娱乐“千人粽子宴”——5月25—28日 ， 各包房派发粽子 ， 供客人品尝 ， 节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个) 。
3、端午节健康饮品大赠送——各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券：指定在大堂吧享用;
六、费用计划与效益预测：
广告印刷费用1500元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣传)4000元 。
效益预测：只要营销到位 ， 突破目标任务应该不成问题 。
酒店端午节促销活动方案3
一、总方案概括：
(一)酒店开设亲情粽子套餐(来酒店消费的家庭成员均可参加) 。
(二)目标：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友 。
(三)活动方式：全家“粽”动员
1.粽子所需材料由酒店提供
2.全家一起包粽子
3.专业厨师临场指导
4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮)
5.吃粽子 。酒店免费提供：为顾客拍照吃粽子全家福照片 。
二、做好前期推广工作(举例)
(一)推广形式
1.__酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：
a.绿茶咸肉粽：清咽利喉 ， 益气养颜;

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