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1蒲公英根的功效与作用及食用 *** 1、蒲公英根的功效与作用及食用 *** 1清热解毒 随着饮食重口味的加重，现代人动不动就上火，蒲公英是寒性食物，其根寒性更重，对于有内热或者上火症状的人来说，吃一些蒲公英根有很好的缓解作用 。
2、药理作用：抗病原微生物作用、保肝利胆作用、抗胃溃疡作用、对免疫功能的作用等 。
3、催乳：蒲公英根有显著的催乳作用，蒲公英根对治疗乳腺炎十分有效 。清热解毒：蒲公英根可用于热毒证，尤善清肝热，蒲公英根可以治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病 。
4、蒲公英在中药中是带根全草入药，可以说蒲公英根和全草功效是一样的，性味苦，甘，寒，归肝，胃经，功效是清热解毒，利湿 。临床上主要用于 之一，蒲公英清热解毒，消痈散结作用，与紫花地丁相似，常用于疔毒以及乳痈 。
5、蒲公英根的功效和作用1蒲公英根的功效与作用 清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病 。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳 。
2蒲公英根如何食用1、蒲公英根泡水喝或者煲汤是可以帮助我们抗菌的，人体一旦菌毒感染了就很严重，容易引起其它的病症发生 。蒲公英根含有蒲公英素蛋白质对伤寒杆菌有很好的作用，所以说我们一定要重视自己的身体，不要让病毒伤寒我们的健康 。
2、蒲公英根的食用 ***用于油性皮肤的保健或治疗青春痘 取蒲公英、连翘各30克，木贼15克，水煎服 。每日服1剂，分两次服 。用于干性皮肤的保健 取蒲公英40克，洗净后加水100毫升煎煮15分钟 。
3、取蒲公英根30克，洗净后切碎放入加有100毫升白开水的锅中煎煮，半小时后将汁存放在干净的容器中，取汁涂于有斑点的部位，每天早晚各1次 。
4、酱油、鸡精、盐、首先蒲公英清洗干净并切成小块 。准备蒜瓣，切碎辣椒 。酱油，鸡肉精，盐和其他成分 。将蒲公英放入沸水中，将其燃烧并沥干 。放入适量的胡椒粉，大蒜，油，盐，调味醋等 。然后拌匀即可食用 。
3蒲公英根的营养价值_蒲公英根的功效与作用及食用 *** 蒲公英根的功效与作用及食用 *** 1清热解毒 随着饮食重口味的加重，现代人动不动就上火，蒲公英是寒性食物，其根寒性更重，对于有内热或者上火症状的人来说，吃一些蒲公英根有很好的缓解作用 。
预防感冒 蒲公英根泡水具有一定的抗病毒作用，能够帮助防治感冒 。特别是对于具有流行性感冒、病毒性感冒有很好的防治效果，不过如果没有任何异常症状也不建议天天去吃它喝它，它不是保健品 。
蒲公英根的功效和作用1蒲公英根的功效与作用 清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病 。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳 。
药理作用：抗病原微生物作用、保肝利胆作用、抗胃溃疡作用、对免疫功能的作用等 。
4蒲公英的根可以生吃吗1、蒲公英可以生吃 。生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B维生素B镁、维生素B叶酸及铜 。
2、蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物 。
3、营养专家陈女士介绍蒲公英是可以生吃的，蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根 。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用 。挖其嫩幼苗，开水焯后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤 。风味尤佳 。
4、蒲公英生吃去火、消炎；炒熟味道好，但效果会大打折扣 。蒲公英的根又叫石斛，更好是生的泡水喝，效果很好，蒲公英根是蛋白质的一个天然来源 。它富有维它命A并且是维它命B、C和E的一个极好的来源 。
5、并不含对人体有害的成分，因此蒲公英是可以吃的 。2蒲公英吃根好还是吃叶子好看个人需求 。蒲公英的根、茎、叶、花都可食用，因此在植株的不同部位其功效基本都是相同的，只是分布多少会有些有些不同 。
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