【黄油和芝士可以放冷冻吗 黄油和芝士可以放冷冻吗多久】
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1、黄油最好不要冷冻 ， 因为这样会导致它里面的水分被冻成冰渣 ， 影响质地、口感 。而马苏里拉芝士是可以冷冻的 ， 将它切成小块后分别装进保鲜袋 ， 再放到冷冻室即可 ， 而奶油芝士则不能冷冻 。
2、冷冻虽然能保持黄油不变质 ， 但是在冷冻的过程中 ， 黄油里面的水分也会被冻成冰渣 ， 影响其质地、口感 ， 所以最好不要冷冻 。
3、比较常见的芝士分为两种 ， 马苏里拉芝士是可以冷冻的 ， 将它买回来后切成小块 ， 用保鲜袋分别装好放进冷冻室即可 。而奶油芝士不能冷冻保存 ， 最好是尽快食用完毕 ， 否则很容易变质 。
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