螃蟹可制作成爆炒香辣蟹 。想将螃蟹刷洗干净后 。摘掉脐甲、对半切开 。热锅放油爆香姜蒜辣椒 。将螃蟹倒入翻炒 。加入酱油以及清水 。加入辣椒酱煮15分钟收汁 。最后放入大葱翻炒几下可出锅 。
爆炒香辣蟹
准备材料：3只螃蟹、1段大葱、一勺辣椒酱、1片姜、3瓣蒜、3勺酱油、5个辣椒、少许香菜 。
1、将螃蟹刷洗干净后 。摘掉脐甲、对半切开 。
2、热锅放油爆香姜蒜辣椒 。将螃蟹倒入翻炒 。倒入酱油以及少许清水 。
3、加入一勺辣椒酱 。盖上盖子煮15分钟直至收汁 。
4、最后放入大葱翻炒几下即可出锅 。
【螃蟹的做法怎么做好吃又简单 螃蟹的做法】
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