猕猴桃有预防癌症,缓解焦虑预防抑郁,排毒通便的作用 。
1、预防癌症
猕猴桃不但味道鲜美,还是一种能预防癌症的特殊水果,它含有的微量元素被人体吸收以后,可以抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成,而它含有的维生素c还能促进免疫细胞再生与代谢,防止细胞癌变 。
2、缓解焦虑预防抑郁
猕猴桃中含有独特的血清促进素,这种物质可以直接作用于人类的中枢神经,能调节人们的心情与情绪,而且猕猴桃中还含有天然肌醇,这种物质对人类的神经也有明显调节作用,能让人们的心情放松,能缓解现在人们经常出现的焦虑,平时经常食用对抑郁症也有一定的预防作用 。
3、排毒通便
膳食纤维和果胶都是猕猴桃中最重要的存在,膳食纤维可以加快肠胃蠕动,而果胶则能清理人体肠胃壁上积存的毒素与垃圾,能减少大肠对水分的吸收,能让大便湿润,让它们与毒素一起在最短的时间内排出体外 。
扩展资料:
猕猴桃食用方法
【猕猴桃的功效与作用具体有哪些呢?】
1、过硬的猕猴桃是不适合食用的,因为这种猕猴桃的糖分低,味道非常的酸涩,口感差 。在过于坚硬的猕猴桃中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感 。因此,所食用的猕猴桃一定要放熟了以后才可以食用 。
2、猕猴桃如果不够成熟的话,那么需要放置几天,等它变得软一点,有些性急的人往往等不及,如果希望它快点成熟,不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起 。这样,苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,促进它变软变甜 。
3、催熟后的猕猴桃口感也是非常不错的,比较酸甜可口 。在食用前可以用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态 。
参考资料:猕猴桃的食用功效--人民网
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