蒸饺蒸多久不可一概而论,应视馅料不同确定蒸的时间长短 。
1、素馅、煸馅:上汽5分钟;
2、鸡肉、虾仁、鱼肉:上汽10分钟;
3、猪肉、羊肉:上汽12分钟;
4:驴肉、牛肉:上汽15分钟 。
饺子是我国北方比较常见的一种食物,现在在全国各地都非常流行,搭配上特制的辣椒酱或者是香醋味道会更好,饺子制作起来并不难,有很多人会在家中动手制作,不过对于一些刚接触的人来说,可能不清楚饺子要蒸多久才更好 。
【饺子煮多久才熟 饺子蒸多少分钟可以熟】 但是实际上蒸饺子的时间是不能一概而论的,需要看饺子馅以及饺子的大小、皮的厚度等等,如果是像韭菜饺子、青菜饺子等等,那么一般上汽之后蒸10分钟左右就可以吃了,而若是牛肉饺子之类的,那么蒸的时间会久一些,大概在上汽之后还要蒸15分钟 。
另外有些人在包饺子的时候,会将饺子皮擀太厚了,若是这种情况,那么不管是肉馅或者是素馅都需要蒸更久一点,上汽之后蒸15-20分钟左右,才能确保皮蒸熟,但是如果是在店里买的手工饺子之类的,皮都挺薄的,且大小正常,那么上汽之后蒸10分钟左右就可以了 。
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